梅とプラム

ある日、Ｋさんから

　【クライストチャーチで日本の梅、売ってる人がいるけど、一緒に買う？】

とメールが届いた。

夢里ファーム（http://yumesatofarm.blog24.fc2.com/）　というところで、

無農薬の南高梅を育てている方がいるそうだ。

さっそく、一緒に購入させてもらった。

取りあえず、買ったけど、梅干しなんて作ったことない。

まずは、梅が黄色くなるまで　ザルに入れて置いとくそうで・・

そろそろ黄色になってきました。

今回は、相棒さんが作るそうで、ワタシはノータッチ。

代わりに、ゲストハウスの庭にあるプラムの木

今年もたくさん、実がなりました♪

一気に食べきれないし、

プラムソースとかジャムとか作らないので、

お友達におすそ分け。

文化の違いやね。

お友達は、ソースやジャムを作るのだとか・・。

たぶん、ワタシは、日本で住んだ年数（２３年）よりも、

ニュージーランドで住む年数の方が長くなるだろう。

だけど、日本人で、日本で基礎が出来たから、

やっぱり、プラムソースやジャムより、梅干しです。（笑）